Riesling Open 2014

Cher client,

A l'occasion du Riesling Open 2014, nos caves sont ouvertes le samedi 20 septembre à partir de 15h00 et dimanche le 21 septembre à partir de 11h00. Le dimanche, en accord avec nos vin, vous avez la possibilité de déjeuner au domaine. De 11h30 à 15h00 nous vous servons en collaboration avec la maison Steinmetz de Bech  les menus suivants:

- Le duo de bar et saumon poché ou bouchée à la reine traditionnelle servis avec pommes de terre nouvelles au beurre, brocoli aux amandes et petite assiette de salade pour un prix de 22€, portion enfant pour 15€.

- Desserts: La verrine de panna cotta et fraises marinées ou Schwarzwälder revisitée en verrine 6€.

Nous sommes de retour de Paris, où nous venons de recevoir le coup de coeur du guide Hachette pour le Pinot gris Kelterberg. Pendant les deux jours, vous pouvez déguster le lauréat et toute la gamme des produits hautement qualitatifs. Nos installations de vinification et de pressurage peuvent être visitées.

Pour des raisons d'organisation, une réservation est souhaitée au téléphone 76 02 42 (nombre de places limité).



Lieber Kunde,

Anlässlich des Riesling Open 2014 ist unsere Kellerei am Samstag, den 20. September ab 15.00 Uhr und am Sonntag, dem 21. September ab 11.00 Uhr geöffnet. Sonntags können Sie bei uns im Weingut zu Mittag essen. Von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr werden, in Zusammenarbeit mit dem Hause Steinmetz aus Bech, folgende Gerichte angeboten:

- Duo von gekochten Barsch und Lachs oder Königinpastete mit neuen Kartoffeln in Butter, Mandelbrokkoli und kleinem Salatteller für 22€, Kinderportion für 15€.

- Desserts: Panna cotta mit marinierten Erdbeeren oder Schwarzwälder im Glas für 6€.

Für den Pinot gris Kelterberg haben wir den "coup de coeur" vom "Guide Hachette" in Paris überreicht bekommen. Während der zwei Tage können Sie den Preisträger, sowie alle unsere Weine und Crémants verköstigen. Diese terroirgeprägten Produkte entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen und werden Sie überzeugen. Unser Kelterhaus ist zur Besichtigung geöffnet.

Aus organisatorischen Gründen ist eine Platzreservierung über Telefon 76 02 42 erwünscht (die Platzzahl ist begrenzt).