Riesling

Caractéristiques : vin blanc le plus connu au monde, minéral, vin gastronomique.
Arômes : agrumes, fruits exotiques, épices, notes minérales.
Accords mets et vins : poisson de mer, crustacées, viande blanche, volaile.
Température de dégustation : 8 – 10 °C.

Nous offrons le RIESLING de deux lieux-dits: WOUSSELT et KELTERBERG. A ces endroits les ceps poussent sur des rochers en calcaire conchylien (Muschelkalk) dans de vignes à pente intense.

Le WOUSSELT est un vignoble très réputé sur la moselle luxembourgeoise. Ce terroir a des caractéristiques minérales uniques et produit de vins au parfait équilibre entre minéralité et fruit du raisin.

Le KELTERBERG présente un minéralité plus expressive et a un caractère plus sec.